Limonade Pêche-Framboise
Avec ce temps ensoleillé, je n'ai pas résister à l'envie de bonne limonade bien fraîche maison. Le maison est ce qu'il y a de mieux.
Limonade Pêche-framboise
Ingrédients pour 1,5 litre:
- 70g de sirop d'agave
- 170g de framboise congelés
- 3 pêches
- Jus de 6 citrons fraîchement pressés
- 1L d'eau + 200g
La réalisation:
Eplucher et couper en morceau vos pêches. Dans une casserole, mettre 200g d'eau avec le sirop d'agave. Faire dissoudre le sirop sur feu moyen pendant 1 minute environ. Ajouter les pêches et les framboises, laisser mijoter en remuant de temps en temps, pendant environ 5 minutes. Mixer le tout jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Laisser refroidir complètement avant de passer au tamis. Dans un grand pichet, fouetter ensemble le mélange fruits avec le jus de citron et 1 litre d'eau. Placer au réfrigérateur au moins 1 heures avant de vous servir un verre bien frais sur un lit de glaçons, et quelques framboise (en option).