Burger Apéro Ritz et Philadelphia

Voilà de délicieux biscuits apéritif que j'ai déjà eu le plaisir de tester plusieurs fois, et ce fut un grand succès à chaque fois ^^

Burger Apéro Ritz et Philadelphia

Ingrédients pour 16 mini-apéro:

  • 1 paquet de Ritz (32 biscuits)

  • 100 g de fromage frais philadelphia (j'ai optée pour le fromage fouettés de Madame Loïk)
  • 1/4 de concombre
  • 10 tomates cerises
  • 10 radis ronds
  • 10 tranches de dinde fumée
  • 10 tranche de fromage de type cheddar
  • Un emporte pièce frome étoile 

La réalisation: 

Disposer les biscuits Ritz sur un plan de travail et les tartiner de fromage frais. Couper le concombre, les tomates cerises et le radis ronds en tranches fines. Avec un emporte pièce, découper des étoiles dans les tranches de dinde fumée et de fromage en tranche. 

Assembler les burgers : sur 6 biscuits tartinés, déposer une tranche de concombre, puis le fromage, la dinde, le radis et enfin la tomate

Burger Apéro Ritz et Philadelphia
Burger Apéro Ritz et Philadelphia
Burger Apéro Ritz et Philadelphia

Refermer les burger avec les 16 autres biscuits. Déposer une petite rondelle de tomate s'il en reste !!! 

Un Apéro chic, et délicieux. 

Burger Apéro Ritz et Philadelphia
Burger Apéro Ritz et Philadelphia
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