Top articles

  • Défis Cuisine Cool: Halloween sans se prendre la tête

    07 octobre 2014 ( #Recette Cool, #Porc )

    Me voici encore membre du jury, mais du tout premier concours lancé sur le site de Cuisine.Cool . Et quoi de plus étonnant que le thème d'octobre soit Halloween? Pour être honnête dans ma famille on ne fête pas Halloween, ça ne se fait pas de fêter les...

  • Participation au concours

    15 juillet 2014 ( #concours )

    Roselyne et moi même voulions remercier du fond du coeur les personnes ayant participé à ce concours et relayé sur leur blog le logo de l'association JIACI. Avant la fin du concours je voulais partager avec vous les photos des participantes afin peut-être,...

  • Résultat du concours 2e partie

    21 juillet 2014 ( #concours )

    Le grand jour est arrivé. Malheureusement, nous n'avons pas réussi à prendre une décision entre 2 finalistes. Il s'agit de : Amitié en cuisine avec cette tartelette magnifique " façon tatin aux pommes ": C'est Nathalie qui cuisine, avec sa splendide "...

  • Tarte fantaisie aux poireaux

    23 mai 2014 ( #Poireaux, #Porc, #Tarte-Quiche-pizza )

    J'ai déjà, par le passé, testée cette recette. Mais j'avais oublié à quel point elle était délicieuse. Un brin calorique (un brin? non une bombe calorique plutôt) et très ludique à préparer notamment avec des enfants. Tarte fantaisie aux poireaux Les...

  • Poulet César

    22 mai 2014 ( #Poulet, #Porc )

    Voici, une autre recette de Poulet que j'ai découvert il n'y a pas longtemps sur le magnifique blog de Péché de gourmandise . Je peut vous dire que je ne suis pas déçu par le résultat. Le poulet reste moelleux et tendre à souhait. La petite sauce qui...

  • Barres de céréales au beurre de cacahuète

    20 juin 2014 ( #Beurre de cacahuète, #Flocons d'avoine )

    Quoi de mieux que des barres de céréales pour finir mon pot de beurre de cacahuète. Une recette rapide qui ne nécessite que 3 ingrédients, pour une pause gourmande. Barres de céréales au beurre de cacahuète Ingrédients pour une douzaine: 230 g de beurre...

  • Burger Apéro Ritz et Philadelphia

    30 août 2014 ( #Apéritif, #Fromage )

    Voilà de délicieux biscuits apéritif que j'ai déjà eu le plaisir de tester plusieurs fois, et ce fut un grand succès à chaque fois ^^ Burger Apéro Ritz et Philadelphia Ingrédients pour 16 mini-apéro: 1 paquet de Ritz (32 biscuits) 100 g de fromage frais...

  • Courgette façon Orloff

    24 novembre 2014 ( #Légume, #Riz )

    Voici une recette que j'ai repéré chez pas mal de blog mais c'est celui de Sylvie du blog " amitié en cuisine " qui m'a attirée le plus. Sa version au bacon me plaisait beaucoup mais comme vous pouvez le voir je l'ai fait au chorizo. Courgette façon Orloff...

  • Mes cookies multicolore aux M&M'S

    09 octobre 2015 ( #Cookies-Biscuit, #Chocolat )

    Voici des cookies que j'aime particulièrement, lorsque j'ai besoin de réconfort et de très bons cookies. De plus, je les trouve très jolies avec toutes ces couleurs !!! Les couleurs flashy m'attirent ! C o o k i e s m u l t i c o l o r e s a u x M & M...

  • Soupe de légumes au riz semi-complet

    18 juin 2014 ( #Soupe, #Riz, #Poireaux, #Plat végétarien )

    Oui, oui je sais, on n'est plus en hiver, même si le temps d'hier n'était pas terrible. Mais bon j'ai une excuse, ma petite soeur s'étant fait enlever les amygdales, ne peut pa mâcher ses aliments. En version soupe mixé pour mademoiselle et version, en...

  • Poulet Fried, Made In America

    07 juillet 2014 ( #Poulet, #Flocons d'avoine )

    Qui n'a jamais rêvé de manger un vrai poulet fried des States? Certains on eu la chance d'y goûter là-bas, d'autre non. Quand je suis tombé sur le livre Made in America de Sandra Mahut, je suis tombé amoureuse. Et oui, j'aime les livres (pas que ceux...

  • Brochette de poulet piquante à la plancha

    27 août 2014 ( #Recette Cool, #Poulet )

    Je me suis inspirée de la recette d'ailes de poulet piquante de Pascal pour réaliser ces brochettes de poulet. Mises à part que j'ai utilisée du blanc de poulet j'ai aussi remplacée quelques ingrédients. Mais un grand merci à Pascal pour cette idée extra....

  • Participation au concours

    01 juin 2014 ( #concours )

    Aujourd'hui je participe au jeu concours : "Gâteau d'anniversaire" proposé par le blog de Tizi cooks. Pour celle et ceux intéressés rendez-vous sur son blog. Ayant droit à 2 participations par blog j'ai décidée de participer avec les 2 gâteaux d'anniversaire...

  • Poulet panés au quinoa et boulgour

    04 juillet 2014 ( #quinoa, #Poulet, #Fromage )

    Eh oui encore une recette de poulet, mais pour ma défense, je cherchais une recette sur le quinoa, c'est juste une coïncidence ^^ Je suis tomber sur cette recette sur un blog Américain, de Kevin Lynch . Voici ma petite version française. Poulet panés...

  • Glace à la vanille de Bernard

    02 juillet 2014 ( #Glace, #Vanille, #Dessert )

    Encore une recette de Bernard, et oui, j'adore ces recettes qui sont toujours un succès. Cette recette à été réalisée pour les raisons d'un concours sur les dessert glacés proposé par Recette de cuisine dont je fait partie du jury, que je vous présente...

  • Terrine de Brocolis

    21 septembre 2014 ( #Cake, #Légume, #Fromage )

    Me voici avec une recette light pour compenser tout ce sucre que je vous ai offert visuellement dernièrement. Vous allez finir par croire que je ne me nourri que de dessert, même si c'est le rêve de beaucoup petite fille, j'ai grandi et je sais que les...

  • Croquettes de quenelles au lard

    23 octobre 2014 ( #Porc, #Quenelles, #Recette Cool )

    Voici une délicieuse recette (rapide et facile ) de croquette de quenelles au lard que j'ai testée il y a plusieurs jour. Je les ai accompagnés de boulgour. J'ai beau ne pas publié mais je cuisine quand même !!! Croquettes de quenelles au lard Les ingrédients:...

  • White chili au quinoa & poulet

    02 novembre 2014 ( #quinoa, #Poulet, #concours )

    Il y a quelques mois j'ai tester un chili de quinoa végétarien , cette fois ci c'est un chili au poulet que je voulais tester. Une image sur pinterest ma inspirée puis j'ai modifiée le fond de la recette, le choix des épices et l'envie d'ajouter de l'ananas,...

  • Tarte Brocoli, Tomate et Moutarde

    12 décembre 2014 ( #Tarte-Quiche-pizza )

    Me revoilà avec une nouvelle recette de tarte, mais oups j'ai oublié de prendre les photos de la pâte brisée pour vous faire l'article. Donc je vais devoir en refaire et je pourrais vous proposez une recette de pâte brisée vraiment délicieuse et rapide...

  • Salade de concombres à la Japonaise

    21 mai 2015 ( #Salade )

    Après avoir vu quelques recettes sur Pinterest dans ce style, j'ai fait ma propre salade de concombres à la Japonaise. Et je peux dire que ce fut un succès du premier coup. J'ai littéralement adoré. Les beaux jours approchent. Et mes envies de repas froid,...

  • Pizza tomate-chorizo

    27 novembre 2014 ( #Tarte-Quiche-pizza, #Porc )

    Je me suis beaucoup inspirée de la recette de mon ami Pascal du très talentueux blog " cuisine maison " afin de réaliser cette délicieuse pizza. Pizza Tomate-chorizo Ingrédients: 1 pâte à pizza 1/2 chorizo 2 tomates 2 tranches de jambon Sauce tomate pour...

  • Pommes de terre rôties éclatées lardon emmental

    09 mars 2014 ( #Pommes de terre )

    Je me suis largement inspirée d'une recette issue du blog Piment oiseau. Je l'ai agrémentée selon mes envies mais j'ai surtout voulu en faire un plat complet, pour les soirs où je n'ai vraiment pas envie de passer trop de temps en cuisine. Voici ma version...

  • Tarte au citron de Thierry Mulhaupt

    24 juin 2014 ( #Tarte-Quiche, #Dessert, #Citron )

    Pour rester dans l'univers des tartes, voici une délicieuse tarte au citron d'après Thierry Mulhaupt trouvé sur le site de Mercotte, avec un petit changement pour la pâte. Cette magnifique tarte aurait pu remporter le concours haut la main si je pouvais...

  • Chocolate Layer Crepe

    02 février 2015 ( #Dessert, #Chocolat, #Pancake gaufre crêpe &cie )

    Ah quel histoire cette "Chandeleur", je ne sais pas pourquoi je me suis imaginée que c'était le 8 février. J'ai dû me mélanger les pinceaux avec l'anniversaire de ma petite soeur Déborah !!! Donc me voici, le 1er février à 18h ou je réalise ma bourde....

  • Poêlée d'haricot verts, quinoa et tomate

    05 juillet 2014 ( #quinoa, #Plat végétarien )

    Voici une recette vide frigo. Un petit mélange de ce qui me restait. J'ai bien aimé cette recette. Ce qui est sûr, c'est que je le referais. Poêlée d'haricot verts, quinoa et tomate. Ingrédients pour 1 personne: 1 oeuf 50 g de quinoa/boulgour 100g de...

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