Top articles

  • Risotto aux légumes et aux lardons

    17 mai 2014 ( #Riz, #Porc, #Poireaux )

    Vive la cuisine Italienne!!! J'adore et plus particulièrement le risotto, que l'on peut faire avec tout ce qui nous tombe sous la main. J'aime en faire plus que prévue afin d'être sûr d'avoir des restes. Comme ça le lendemain je me fais plaisirs avec...

  • Fondant chocolat mascarpone

    16 avril 2014 ( #Dessert, #Chocolat, #Mascarpone )

    Je suis tombée sur cette recette il y a un bout de temps déjà sur le blog de Mathilde en cuisine qui malheureusement pour nous, n'est plus en activité (pour le moment). J'aime beaucoup cette recette, mais si vous voulez obtenir la même texture que pour...

  • Poulet Alfredo rapide aux poireaux

    28 mai 2014 ( #Poulet, #Poireaux, #Pâtes )

    Voici une recette revisité du poulet Alfredo. Elle se prépare en deux temps, trois mouvements, parfait pour les soirs de flemmmingite aiguë. Poulet Alfredo rapide aux poireaux Les ingrédients pour 2 personnes: 2 blancs de poulet 1 petit blanc de poireau...

  • Concours délai supplémentaire

    25 juin 2014 ( #concours )

    Point de recette, on m'a gentillement fait remarquer que le temps imparti pour le concours sur les tartes était un peu juste, donc j'ai le plaisir de vous laisser quelques temps supplémentaire. Le concours prendra fin à mon retour de vacance à savoir...

  • Smoothie Nectarine-Fraise

    06 août 2014 ( #Boisson, #Fruits, #Recette Cool )

    Avec l'été voilà venir le temps des smoothies en tout genre. Ma version? Nectarine-fraise au fromage blanc. Toujours dans le but de diminuer les calories. Une recette avec peu d'ingrédient et qui prend 10 minutes. Smoothie Nectarine-Fraise au fromage...

  • Croque Tortilla BCD (Bacon Curry Dinde)

    23 septembre 2014 ( #Porc )

    Voici une manière amusante de se préparer des croques monsieur!!! C'est chez mymy Cuisine que j'ai découvert cette recette. Je l'ai testé le lendemain. Lorsque j'ai un véritable coup de coeur et que j'ai tout sous la main alors j'agis vite pour ne pas...

  • Tarte Tomate et Thon aux herbes de Provence

    04 décembre 2014 ( #Tarte-Quiche-pizza )

    Voici une délicieuse tarte maison gourmande et très appréciable avec ce temps plus que maussade. Un brin rapide et entièrement savoureuse, je vous propose de la réaliser pour un repas light le soir avec une délicieuse salade. Tarte Tomate et Thon aux...

  • Tarte aux poireaux et aux saucisses fumés

    01 février 2015 ( #Tarte-Quiche-pizza, #Porc, #Poireaux )

    Me revoici après quelques jours d'absence. Moi qui avait promis d'être plus souvent là. Ma convalescence est difficile par moment, mais rien de grave. Pour l'heure une délicieuse tarte réalisée hier soir et qui fut engloutie en un rien de temps. Place...

  • épices pour tartes aux pommes

    20 février 2015 ( #condiment )

    Aussi surprenant que son nom l'indique, il s'agit bien d'un mélange d'épices destinés aux réalisations culinaires à base de pomme. Mais son nom est quelque peu trompeur, car comme vous allez le voir demain ce n'est pas dans une tarte aux pommes que je...

  • Pizza Pull Apart Bread

    23 mars 2015 ( #Pizza, #Pull Apart Bread, #Porc )

    Après ma version à la Cannelle et au pomme , voici une version salé...qui plaira aux petits comme aux grands. Voici une version Pizza !!! Je me suis amusée à le préparer (quelques peu ironique ^^), mais le plus fun fut la dégustation. Cette version Pizza...

  • Poulet Korma

    13 juin 2015 ( #Poulet )

    Lorsque j'ai vu ce poulet Korma chez Samar, j'ai su que j'allais très vite le tester. Et bien, je ne regrette pas !!! Merci Samar pour cette délicieuse recette. Je suis une grande fan de cuisine Indienne. Et cette recette était encore inédite pour nous....

  • News!!!

    10 septembre 2015 ( #divers )

    (Moustique 5 ans) Bonsoir mes chers et chères, blogueurs !!! Un petit message pour vous donner de mes nouvelles. Certains d'entre vous, m'on envoyés d'adorable message pour savoir ce qui se passait !!! Et bien la réponse est simple : je n'ai plu d'ordinateur,...

  • Flan à la citrouille

    23 mars 2014 ( #Citrouille, #Flan-Clafoutis )

    Aujourd'hui, c'est flan à la citrouille. Ayant tout un stock dans mon congélateur, je cherche des recettes sympas pour écouler mon stock. A part en potage, je n'avais pas trop d'idée... J'ai cherchée des idées partout et je me suis décidée pour une recette...

  • Oeufs à la Parmentier

    29 avril 2014 ( #gratin, #Pommes de terre )

    Et voici une recette qui change du traditionnel Hachis Parmentier. Depuis le temps que je voulais tester cette recette, pourtant elle est rapide et simple à réaliser. Et vraiment délicieux. Oeufs à la Parmentier Ingrédients pour 4 personnes: 6 belles...

  • Suppli à la vache qui Rit

    18 mai 2014 ( #Riz, #Fromage )

    Hier, je vous mettais en ligne la recette du risotto. Où j'ai précisée que j'aimais à en faire plus pour pouvoir réaliser le lendemain des Suppli, soit des croquettes de risotto. Bien souvent il se font avec de la mozzarella, et j'avoue ne le faire qu'avec...

  • Poulet en sauce Amora et Parmesan

    05 mai 2014 ( #Poulet, #Pommes de terre )

    Vous n'êtes pas sans savoir maintenant que j'adore le poulet et que je le marie à toutes les sauces. Après mon Melt in your Mouth Chicken . qu'on avait adorer, voilà que je récidive avec la mayonnaise. Mais après avoir hésité entre la moutarde et la mayonnaise,...

  • Frittatas au thon

    26 septembre 2014 ( #Thon, #entrée )

    Il y a peu de temps je testais cette recette de frittatas au thon. Après avoir réalisée ma recette, préparée ma mise en scène ainsi que mes photos puis dégustée ces délicieux frittatas, je me suis rendu compte, blonde que je suis, d'avoir laissée la carte...

  • Crème brûlée, Vanille et Fève de Tonka

    30 septembre 2014 ( #Dessert, #Vanille )

    Une recette que je dédie plus particulièrement à Kakou , pour ce jolie cadeau que tu m'a fait, malgré qu'on ne se soit jamais vu ^^. Un grand merci. Maintenant je peux te dire que j'aime mais surtout que j'A-DO-RE !!! Crème brûlée, Vanille et Fève de...

  • Risotto aux haricots verts

    07 décembre 2014 ( #Riz, #Légume )

    Voici une recette dont je me suis inspirée de mon cher amie Vincent du très gourmand blog " 120 StreetCook ". Une pure tuerie. J'adore énormément les risotto et celui-ci est vraiment bon !!! Merci mon cher ^^. Risotto aux haricots Verts Ingrédients pour...

  • Galette des rois version tressée

    04 janvier 2015 ( #Chocolat, #Dessert )

    Voici une nouvelle qui année qui commence et avec elle, mes meilleurs voeux qui vous accompagne de tout coeur. J'ai du prendre deux semaines de repos, car la fin d'année fut intense. Un petit appreçut, mon four qui me lâche à quelques jour de noël, l'année...

  • Tarte au fromage

    08 mai 2014 ( #Tarte-Quiche-pizza, #Fromage )

    Cette recette provient de mes nombreux cahier de cuisine, que j'ai depuis des années et pourtant je n'avais encore jamais pris le temps de la tester. C'est chose faite et je regrette maintenant d'avoir mis aussi longtems avant de la tester. J'ai simplement...

  • Tarte fine au basilic, Moutarde, Tomates, Mozzarella, Lardon: Version 2

    04 mai 2014 ( #Porc, #Tarte-Quiche-pizza )

    Après avoir réfléchi sur ce que j'allais faire de cette deuxième boule de pâte à tarte au basilic, j'ai décidé de rester sur la même base mais en l'améliorant un peu. Et bien je peux vous dire que j'ai nettement préferer celle-ci, elle a plus de goût,...

  • Caramel Liquide

    16 mars 2015 ( #Pâte à tartiner, #caramel )

    Voici une délicieuse recette trouvée chez Marmiton dont je me suis servie pour napper mon Apple Ciannom Pull Apart Bread . Et qui m'a servie pour ma recette de Gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé ce week-end en l'honneur des 1 an de mon blog. Ce caramel...

  • Coxinhas ou beignet de poulet Brésilien

    11 mars 2014 ( #Poulet, #Pancake gaufre crêpe &cie )

    Voici une formidable recette issu d’un blog culinaire que j’affectionne tout particulièrement qui est celui de Bernard . Son blog est de toute beauté, les images, ses voyages culinaires entrepris dans le monde entier, me donne envie de tester à chaque...

  • Poulet Tandoori

    27 mars 2014 ( #Poulet )

    Le poulet tandoori est l'un de mes plats favories. Je le fait régulièrement et c'est toujours un succès lorsque j'invite du monde. Alors n'hésitez pas, c'est très facile à faire alors pourquoi s'en priver? Poulet tandoori Les ingrédients pour 4 personnes:...

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