Pancake

Rien de mieux pour vous mettre de bonne humeur le matin qu'une bonne tournée de pancakes tout juste préparés. C'est une recette que je fais depuis des années et qui me viens d'une personne qui me tiens à coeur.

Pancakes

Ingrédients pour environ15-20 pancakes:

• 500g de farine
• 65 g de beurre
• 50 cl de lait (500g)
• 2 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuil. à S. d'huile
• 3 pincée de sel
• Extrait de vanille
• 70g de sucre

La préparation:

Dans un saladier, mélanger bien la farine avec la levure et le sucre. Creuser un puits, incorporer progressivement le lait et les oeufs un par un. Ajouter l'extrait de vanille et l'huile, bien mélanger. Chauffer une poêle huilée, à l'aide d'une louche verser la pâte dans la poêle en faisant des petits tas large d'environ 10 à 12 cm. Vous pouvez aussi faire des pancakes géant. Délicieuse avec du beurre fondu ou de la sauce au caramel, nutella, soyer imaginatif.  

Comments

[kprice]

Ça ça va faire plaisir à ma fille ... j'essayerai ta recette, ce sera certainement meilleurs que du tout fait (chuuuut :))
Bises ... et maintenant je vais au dodo ;)

[Jenny]

Oh oui elle sont meilleur que celle toute fait au supermarché ou les sachet de préparation berk !!! Tu m'en dira des nouvelles !!! Moi j'adore les pancakes mais chut^^
bises et bonne nuit

[angie]

Pour qu'il soit super aérer tu peux monter tes blanc en neige tu verra c'est extra et tu peux en manger plus sans que ça pèse lourd sur l'estomac . Bisous jenny

[Jenny]

Tu as bien raison il est dur de choisir lesquel est le meilleur. Si tu veux pense a faire des photo et je les mettrais sur mon blog si tu veux. Tu me les envoie sur mon email de blog ou sur fb... Bisous

[angie]

Je le fais des que je fais mes courses ;) je vais sûrement faire les deux feuilletées . Bisous

[Jenny]

Belle idée merci je vais tester la prochaine fois que je vais en faire ^^. A tu testée le feuilletée tressée ? Bises

[vanessa makhloufi]

c'est délicieux ça aussi