Muffins Myrtilles et flocons d'avoine

Jenny 31 Août 2014 …

Encore une recette issu de mon livre "Made in America". Cette recette à plu à certains (dont moi) et un peu moins à d'autre à cause du Flocons d'avoine toasté. Mais moi j'ai adorée le petit côté croquant et puis j'aime ça, le flocon d'avoine ^^.

Ingrédients pour 6 gros muffins ou 12 petits:

120 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
60 g de flocons d'avoine
100 ml de lait
1 oeuf
40 g de sucre blond de canne
50 g de beurre fondu
100 g de myrtilles fraîche (ou congelées)
1 C.C d'extrait de vanille liquide

La réalisation:

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, verser la farine, la levure et le sel. Faire dorer les flocons d'avoine dans une poêle 2 à 3 minutes en remuant constamment sans les faire brûler, les ajouter dans le saladier. Mélanger. Faire tiédire le lait. Dans un autre saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter le beurre fondu et la vanille.

Verser ce mélange dans la farine e remuner légèrement tout en ajoutant petit à petit le lait tiède. Incorporer délicatement les myrtilles à la pâte. Verser la pâte dans les moules à muffins. Enfourner pour 20 minutes.

Catégories : Cupcake, Fruits, myrtille, Flocons d'avoine

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sophie

18/09/2014 21:07

trop mignon je n'en ai encore jamais fait tiens une bonne idée

Répondre

Jenny

18/09/2014 21:29

Merci ^^ tu devrais c'est vraiment bon !!

Coralie

11/09/2014 11:36

Les muffins aux myrtilles sont toujours un délice, j'ai déjà les flocons dans les placards, il me manque plus que les myrtilles pour tester cette recette!

11/09/2014 12:35

Tu va adorer ça c'est sur ^^

Céline Mon Maraîcher à la casserole

07/09/2014 10:21

Myrtilles & flocons d'avoine, ça me met l'eau à la bouche!

07/09/2014 12:50

Tant mieux, c'est le but recherché^^

Maelle

06/09/2014 07:44

Miam, ils ont l'air délicieux tes muffins ! bisous

06/09/2014 09:05

Merci c'est gentil^^ il était trop trop bon !!!

amour de cuisine

05/09/2014 14:51

que ça doit être bon, mes enfants en raffolent...

05/09/2014 16:02

C'est une tuerie avec le flocons d'avoine ^^

Méli

05/09/2014 09:18

Ils sont vraiment tout jolis, et m'ont l'air tout à fait délicieux!

05/09/2014 12:28

Merci ^^ c'est gentille !!!

noviceencuisine

04/09/2014 10:40

Quelle recette !!!!!!!!! J'adore les flocons d'avoine!

04/09/2014 12:02

Merci !!! C'est délicieux et ça croustille !!! Bisous

Mon tiroir à recettes

03/09/2014 22:17

Oh génial ! J'adore les muffins aux myrtilles, et aussi les flocons d'avoine qui donnent une consistance très intéressante aux pâtisseries :) Bravo ! Ils sont so girly ;)

03/09/2014 22:19

Merciiii^^ c'est trop mignon j'adore. C'est vrai que c'est très intéressant de travailler les flocon d'avoine et j'adore ça !!!

Cookies.10

03/09/2014 18:43

Tes muffins ont l'air délicieux !!

03/09/2014 19:03

Un pure délice Cookies croit moi !!!

doudoute

03/09/2014 18:36

superbes ces muffins !

03/09/2014 19:02

Merci c'est gentille^^

Brigitte

03/09/2014 17:15

Ils sont à tomber tes muffins; je n'ai jamais testé avec des flocons d'avoine! Bonne soirée et merci pour ta visite

03/09/2014 17:29

Tu devrais essayer ça donne un petit côté croquant très appréciable. Merci également pour ta visite a bientôt ^^

Valérie / Framboises et bergamote

03/09/2014 00:15

J'ai déjà les flocons d'avoine et je suis revenue de vacances avec 2 kg de myrtilles, alors pourquoi pas !! l'association me plait bien et je suis une grande fan de muffins .. Belle fin de semaine

03/09/2014 00:23

Je te jalouse 2 kg c'est magnifique tu m'en envoie^^ je vais suivre avec un grand soin tes prochaine recette alors, hâte de voir ce que tu va en faire !!! En tout cas tu va aimer si tu aimes les deux. Bises et belle fin de semaine, hâte de voir ta version !!!

Chris

03/09/2014 00:05

L'association myrtilles flocon d'avoine doit être originale : encore une recette à tester ( ma gourmandise va encore me perdre ;-)).

03/09/2014 00:07

Le combat est déjà perdu pour tous celle et ceux qui on un blog culinaire tu ne pense pas? Mais c'est divin et peu calorique alors ne te prive pas !!!

aux fourneaux

02/09/2014 18:03

Trop bon !!! Recette testées et approuvées, un vrai régal ! Ma fille s'est régalée pour le gouter et nous aussi :) Bisous

02/09/2014 18:17

Ça me fait plaisir ça ^^ quoi de meilleurs que de bonne myrtilles !!

unepouledansmacuisine

02/09/2014 09:22

J'apprécie énormément les recettes à base de flocons d'avoine. Et en plus une recette de muffin aux myrtilles (mon préféré)... que demander de plus? Bises

02/09/2014 10:46

De ne pas tout manger trop vite ^^. J'adore également les myrtilles un peu beaucoup, mon pêche mignon !!! Bises et bon mardi

Mely

01/09/2014 22:23

Miam, super idée d'alliance pour des muffins... En plus ceux aux myrtilles sont mes préférés ! Bonne fin de soirée, bises.

01/09/2014 23:23

Ah comme quoi je ne suis pas la seule ^^ bisous Mely

Claire-tte

01/09/2014 17:52

Des saveurs en effet très américaines... qui ont tout pour me plaire ! J'aime vraiment beaucoup !

01/09/2014 18:05

Oui j'adore la cuisine américaine mais pas spécialement la cuisine lourde et pleine de gras !!!

la nonna

01/09/2014 15:23

miamm miamm miammmm

01/09/2014 15:24

Oh oui oui oui ^^

01/09/2014 14:02

Humm ils ont l'air excellents tes muffins !!! Ça tombe bien j'ai des myrtilles :) Bises

01/09/2014 14:20

Cool tu Vera ils sont vraiment bon ^^

Lou

01/09/2014 10:32

Une belle idée d'ajouter des flocons d'avoine à tes muffins ! Bonne journée !

01/09/2014 11:51

Surtout qu'ils sont toasté. J'adore ça ^^

floencuisine

01/09/2014 08:58

des muffins qui me font de l'oeil je note cette recette !

01/09/2014 09:10

Génial tu va voir tu va être conquise ^^ merci !!!

virginie moreau

01/09/2014 07:16

J'adore les muffins et avec les flocons d'avoine ce devait être top !!!!!!

01/09/2014 08:11

Carrément trop trop bon même *^

afaurore

31/08/2014 22:38

tentatrice

31/08/2014 23:03

Oh ouiii^^ je suis diabolique

Kakou

31/08/2014 20:13

Jolies photos mais je passe car je n'aime pas du tout les flocons d'avoine !! Bisous

31/08/2014 20:14

Ce n'est pas une étape obligatoire ^^ mais dommage car c'est délicieux en muffins!!! Merci pour ta visite et tes compliment !!! Bisous et belle soirée

BoopCook

31/08/2014 19:20

humm j'adore, ils ont l'air bien bons ! ;)

31/08/2014 19:21

Merci beaucoup !!! Et oui oui oui ils l'étais la preuve, il n'en reste pas une miette ^^

Coco Symphonie

31/08/2014 18:56

Miam, j'adore cette idée de muffins aux flocons d'avoine ;)

31/08/2014 19:12

Merci ^^

salima

31/08/2014 18:25

coucou je suis de retour et ravie de retrouver tes recettes ! bises

31/08/2014 18:44

Merci ^^ j'espère que tu as passer de bonne vacance !! Je vais assez faire un petit tour chez toi alors. Bisous Salima

gridelle

31/08/2014 18:10

qu'ils sont appétissants tes muffins!!!

31/08/2014 18:11

Merci beaucoup ^^

laura

31/08/2014 17:28

un goûter super gourmand ! j'adore :)

Merci ^^ c'est gentil

Jenn is cooking

31/08/2014 15:16

Moi j'adore avec les flocons d'avoine!!! Alors tes petits muffins, ils n'auraient pas fait long feu!!! Je vois à nouveau que t'es aussi accro que je le suis à ce livre!!! Bise Jenny!

31/08/2014 15:23

Oui complètement il est génial. Tu as ou voir les apéro burger aussi !!!

oumkadia

31/08/2014 15:05

c'est tellement bons les myrtilles en pâtisserie!!! Effectivement, ils sont très girly ces petits muffins!! biz!

31/08/2014 15:06

Merci c'est gentil ^^. Bisous

Rosenoisettes

31/08/2014 14:22

Ils doivent être bien bons !

31/08/2014 14:29

Oh que oui, je confirme !!!! Bisous

120streetcook

31/08/2014 14:02

beau muffins et flocons d'avoine c'est coolet si a plu à certain (dont toi ^^) ça doit être bon forcément et ton "filet mignon tréssé" au bacon il est super chouette ça ressemble à une recette "d'epic meal time" :D je plaisante en tout cas tout ça m'a l'air très raffiné bravo madame

31/08/2014 14:12

D'epic pardon le mode t9 la changer

31/08/2014 14:04

D'épices meal Time ? Qu'est ce que c'est? En tout cas ravie que les 2 recettes te plaise ^^ merci beaucoup !!! J'adore les compliment lol

Nathalie

31/08/2014 13:54

Une délicieuse recette!! Les myrtilles j'adore!! Alors tes muffins me plaisent énormément!! Bises

31/08/2014 13:57

Merci beaucoup Nathalie. Elle étaient vraiment délicieuse ^^

Assia

Merci tu es un amour:)

31/08/2014 13:58

^^ deux fois en plus ^^ un pour chaque muffins lol

31/08/2014 13:45

Hmmm avec les flocons d'avoine je craque moi et je te pique deux miam:)Bon dimanche ma belle Bisous

31/08/2014 13:51

Rien que ça !!! Ok je suis généreuse va y !!! Et tu auras quelques myrtille en prime !!! Bisous

31/08/2014 11:51

J'adore ce style de muffins, les flocons d'avoine doivent lui donner une texture super ! En plus avec des myrtilles mmmmh c'est fait pour moi :)

31/08/2014 13:29

Ravis que cela te plaise. Les flocons d'avoine lui donne un petit côté croquant. Moi j'ai adorée

bree13

31/08/2014 09:17

moi j'adore les cookies aux flocons d'avoine, sympa cette version !

31/08/2014 10:00

J'ai encore jamais tester les cookie au flocon d'avoine pour le moment. Mais j'en ai bien envie !!!

Chrystel

31/08/2014 09:04

Y'a pas à dire, ce sont des muffins fait pour moi. Hummm, dommage que je n'ai pas de myrtilles sous la main, sinon je filai en cuisine Gros bisous

31/08/2014 09:59

Qui sait, c'est peu être pour la prochaine fois, lorsque tu tombera comme moi sur de magnifique myrtille !!! Merci beaucoup ^^

Pauline

31/08/2014 09:01

Miam, j'adore ^^

31/08/2014 09:58

Cooking Julia

31/08/2014 08:47

Ils sont bien beaux tes petits muffins, je t'en piquerais bien un !

31/08/2014 09:57

Merci beaucoup Julia ^^ ça me fait plaisir !!! Gros bisous

Joséphine

31/08/2014 08:22

Tes muffins sont adorables et doivent être délicieux ! Bisous

31/08/2014 09:55

Oh oui, il le sont !!! Bisous et bon dimanche

Nancy

31/08/2014 07:08

❀ ✿ ❁ Bonjour Jenny !!! :) Ces muffins à la myrtille et aux flocons d'avoine me tentent énormément ! MIAM ! :) BRAVO ! Tu es une véritable Fée dans ta cuisine !!! :) GROS BISOUS D'ASIE Bonne continuation !!! ❀ ✿ ❁

31/08/2014 07:49

Merci beaucoup pour ce compliment qui me va droit au cœur ^^ bisous ma belle et a bientôt, belle journée

Bernieshoot

31/08/2014 06:46

Muffins myrtilles, je ne dis pas non, Les flocons d'avoine, je ne veux pas priver ceux qui aiment

31/08/2014 07:48

Pas toi? Tu peux toujours supprimer cette étape !!! Bisous et merci de ta visite ^^

kekeli

31/08/2014 06:09

comme, moi aussi, j'aime le flocon d'avoine je peux t'en piquer un au passage. Je te souhaite un bon dimanche. Bizzzz

31/08/2014 07:47

C'est tellement bon ^^

Girly and Delicious

Muffins Myrtilles et flocons d'avoine

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